Nos pains du jour - Pains aux fruits secs, Pains fantaisies

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Pain aux fruits secs

pain aux fruits secs

A la frontière du pain et du gâteau. Un régal qui se déguste aussi bien seul qu’associé au fromage ou au foie gras. Parfois surnommé pain du sportif, c’est un concentré d’énergies.

Composition : Farine de froment T65 et farine de grand épeautre T110, eau filtrée, pur levain (eau et farine complète T110), sel non raffiné, figues, noisettes, amandes, raisins secs, huile de tournesol.

POIDS : 130 gr - 500 gr - 1 kg -

FORME : PAIN MOULE OU PETIT PAIN

Pain au lin germé et graines de courge

Pain au lin germé et graines de courge

Profitez des bienfaits du lin germé et des graines de courges dans ce pain fantaisie délicieux.

Composition : Farine de froment T80, eau filtrée, graines de courge, pur levain (farine T110 & eau filtrée), graines de lin, lin germé déshydraté, sel non raffiné.

POIDS : 250 gr

Pain aux olives et aux herbes

Pain aux olives et aux herbes

Toute la méditerranée au cœur de ce pain qui sent bon le sud !

Composition : Farine de froment T80, eau filtrée, pur levain (farine T110 & eau filtrée), olives, huile d’olive, sel non raffiné, herbes de Provence.

POIDS : 250 gr

Pain aux cranberries, abricots secs et graines de courge

Pain aux cranberries, abricots secs et graines de courge

Encore une recette inédite de Patibio ! Avec ces petites baies rouges, ses abricots goûteux et ses graines de courge, ce petit pain vous fera craquer.

Composition : Farine de froment T80, cranberries, abricots, graines de courges, eau filtrée, pur levain (farine T110 & eau filtrée),

POIDS : 120 gr - 250 gr

Pain aux noix

Pain aux noix

Riche en noix provenant uniquement de nos régions françaises, il accompagne parfaitement les fromages ou vos apéritifs dînatoires.

Composition : Farine de froment T80, eau filtrée, pur levain (eau et farine complète T110), noix, sel non raffiné.

POIDS : 100 gr – 250 gr - 650 gr

Pain de campagne aux raisins secs

Pain de campagne aux raisins secs

Aussi bon au goûter des enfants qu'au petit déjeuner ou pour accompagner votre plateau de fromage, il met d’accord les amateurs de salé et de sucré.

Composition : Farine de froment T80, eau filtrée, raisins secs, pur levain (eau et farine complète T110), raisins secs, sel non raffiné.

POIDS : 100 gr – 250 gr - 650 gr

LA HAUTE QUALITE DE NOS PAINS PROVIENT DE NOS INGREDIENTS DE PREMIERE QUALITE, DE NOTRE LEVAIN MAISON ET DE NOTRE SAVOIR-FAIRE.

LES FARINES SONT CLASSEES PAR TYPE (T). PLUS L’INDICE EST ELEVE, PLUS LA FARINE EST COMPLETE, ET PLUS IL Y A DE FIBRES, DE VITAMINES ET DE MINERAUX :

- T55 OU T65 :
PAIN BLANC
- T80* :
PAIN DE CAMPAGNE OU PAIN BIS (SEMI-COMPLET)
- T110* :
PAIN COMPLET
- T150* :
PAIN INTEGRAL.

* FARINES BORSA